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校本课程:生活中的化学

课程名称:生活中的化学

授课教师:陈爱红、董广芬、徐海波、范照彬、苏亚

课程概况:

???? 化学无处不在,生活中处处有化学,厨房中烹饪的知识,其实就是化学与烹饪学的结合;厨房中去油污离不开化学反应原理;厨余垃圾的处理,厨房污水的再利用等也是化学反应原理的应用……

???? 你想知道哪些食物不能混在一起吃吗?

???? 你想知道哪些食物是血液、血管的清洁剂吗?

???? 你想知道为什么有毒气体SO2可作食品防腐剂吗?

???? 你想知道怎样去除食物的腥味儿、苦味儿吗?

???? 你想知道如何去除蔬菜上的农药吗?

???? 你想知道哪些食物中亚硝酸盐的含量较高吗?

???? 你想知道哪些食物可以解酒吗?
……

???? 丰富的资源等着你,强大的师资为你服务,请来“生活中的化学”,它会让你变成生活百事通,让你拥有更健康、优雅、高品位的生活。来吧!你不会失望!

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